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El Asado Seleccionado representa lo mejor de la parrilla argentina. Cortes elegidos cuidadosamente por su marmoleo, terneza y sabor, garantizan una cocción pareja y un resultado jugoso y lleno de aroma.
Proveniente del costillar, este corte combina carne magra con la grasa justa para lograr ese equilibrio perfecto que se derrite en la boca. Es ideal para quienes disfrutan del auténtico sabor del asado, con una calidad superior en cada tira.
👉 Recomendación: cocínalo lentamente a fuego medio, primero del lado del hueso, para sellar bien los jugos. Lograrás una carne tierna, dorada y con ese sabor inconfundible del asado argentino.
